Centini Chocolate
La Centini Chocolate, ormai autentica istituzione abruzzese, deve la sua fama all’incredibile e instancabile lavoro di Ezio Centini, mastro cioccolatiere e pasticcere provetto, titolare della azienda con sede a Bisenti, in provincia di Teramo.
Azienda a conduzione familiare, arrivata ora alla terza generazione grazie al fresco impegno di Centini Giovanni Lorenzo Marco e Centini Lisa Maimi Ernestina, la Centini Chocolate esprime in maniera ricercata, curiosa e attenta le svariate sfumature di gusto che il territorio abruzzese è in grado di esprimere, elevando e fondendo tipicità e tradizione culinaria territoriale con la sapiente maestria dell’artigianato.
Riscoperta di sapori e aromi nascosti, ricerca maniacale applicata alle tecniche di produzione, sperimentazioni visive, sono i concetti alla base del lavoro quotidiano della Centini e della creazione di prodotti pregiati e unici.