Descrizione
La Chitarrina d'Abruzzo - Pasta fresca all'Uovo tradizionale, buona e genuina. Ottima con tutti i sughi di carne, con frutti di mare, con salse originali o è davvero speciale nella tradizionale ricetta elicese con la borraggine. La chitarrina è TRAFILATA AL BRONZO, prodotta con materie prime di altissima qualità e con l'esperienza culinaria delle mugnaie di Elice. Ideale per 3-4 Persone.
INFO
Confezione: Confezione da 500 gr., in un'atmosfera modificata che ne garantisce una durata di 60 giorni. Si raccomanda la conservazione in frigorifero a +4°C.
Ingredienti: Semola di grano duro di origine Italiana, uova pastorizzate di origine Italiana, acqua, conservante sorbato di potassio, antiossidante acido ascorbico, trattato in superfice con olio di semi vari (Olio di soia e di girasole). Pastorizzato, conservato in atmosfera modificata.
VALORI ENERGETICI | 846,6 Kj 200 Kcal |
GRASSI totali di cui acidi grassi saturi | 1,8 g - 1,1 g |
CARBOIDRATI di cui zuccheri | 38,5 g - 0,7 g |
FIBRA ALIMENTARE | 2,3 g |
PROTEINE | 6,3 g |
SALE | 0,008 g |
Spedizione: La spedizione avviene tutti i martedi/mercoledì in 24-48 ore, in tutta sicurezza in atmosfera modificata, tramite contenitore isotermico assieme a cuscinetti raffreddanti flessibili in gel che garantiscono una temperatura costante.
CONSIGLI D'USO: Buttare la pasta in acqua bollente ed aspettare che si stacchi da sola senza toccarla. Lasciarla cuocere per il tempo indicato, scolarla bene e saltarla in padella con una salsa preparata in casa, aggiungendo parmigiano o se si preferisce pecorino.
Il Produttore
La Mugnaia di Elice
La Mugnaia di Elice è un pastificio artigianale che produce pasta fresca tradizionale abruzzese di altissima qualità. La pasta alla ...
Conosci il produttoreIl Paese
Elice
Elice è un paesino di 1.715 abitanti della provincia di Pescara. Il Paese sorge sulla sommità di un colle, tra Atri e Penne, sul versant...
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