Crema di Aglio Rosso di Sulmona Bio al Peperoncino

La Crema di Aglio Rosso di Sulmona Bio al Peperoncino è un vero piacere per il palato; è una crema morbida, consistente dal sapore intenso, aromatico e piccante arricchita da olio extravergine di oliva. L'Azienda Biologica Terrae Fructus incastonata nel mezzo delle montagne abruzzesi, con cura, passione e artigianalità produce prodotti di alta qualità. L'Aglio Rosso di Sulmona è un ecotipo coltivato da secoli nella pianeggiante conca Peligna, attorno all’antica città di Sulmona.

Il territorio unico circondato da monti dona a questo prodotto eccellente caratteristiche uniche. Infatti è  apprezzato e richiesto in tutto il mondo. L’Aglio viene definito Rosso per via dell’ultima tunica protettiva del bulbillo, di colore rosso acceso. I tanti componenti solforati attivi presenti danno proprietà benefiche per l’organismo. Un prodotto di nicchia dalle caratteristiche uniche. Prodotto tipico molto usato nella cucina abruzzese, conservato dopo essere stato privato dalla tipica tunica rossa vinosa.

INFO

 Ingredienti: Aglio Rosso di Sulmona Biologico 62,3%, olio extravergine di oliva 34,7%, aceto di vino, sale, peperoncino.

 Confezione: Barattolo Peso netto 160 gr.

 CONSIGLI D’USO: La crema di Zolle è ottima per impreziosire antipasti originali. Ottime da gustare spalmata su crostini, indicata per condire primi piatti o insalate. Ideale anche per aromatizzare carni. Una volta aperta la confezione tenere in frigo.