Descrizione
Gli Gnocchi D'Annunziani - Pasta fresca sono buonissimi gnocchi realizzati esclusivamente con patate fresche senza l'utilizzo di farine o di fecole reidratate. Ottimi da gustare con sughi di carne nella loro forma classica. Pasta fresca tradizionale prodotta con materie prime di altissima qualità e con l'esperienza culinaria delle mugnaie di Elice.
In cucina gli gnocchi si possono condire splendidamente con ragù di carne, verdure e ortaggi ma anche con sughi di pesce. seguendo la ricetta tradizionale della mugnaia all'elicese o creando salse originali magari con zucca,speck e radicchio, verdure o frutti di mare.
La spedizione della pasta fresca, così come tutti i prodotti freschi avviene il Martedi/Mercoledì!
Confezione: Confezione da 500 gr., in un'atmosfera modificata che ne garantisce una durata di 60 giorni. Si raccomanda la conservazione in frigorifero a +4°C.
Ingredienti: Patate fresche 75%, farina di grano tenero di tipo 00, uova pastorizzate, conservante acido sorbico, antiossidante acido ascorbico, trattato in superfice con olio di semi vari (soia e girasole).
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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Energia | 698 kJ / 167 Kcal |
Grassi | 0.9 g saturi: 0 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
Carboidrati | 33.9 g |
Proteine | 4.4 g |
Fibre | 1.7 g |
Sale | 0.04 g |
Spedizione: La spedizione avviene tutti i martedi/mercoledì in 24-48 ore, in tutta sicurezza in atmosfera modificata, tramite contenitore isotermico assieme a cuscinetti raffreddanti flessibili in gel che garantiscono una temperatura costante.
CONSIGLI D'USO: Buttare gli gnocchi in abbondante acqua bollente e aspettare che si stacchino da soli senza toccarli. Lasciarli cuocere per il tempo indicato, scolarli bene e saltarli in padella con salsa preparata in casa a base di carne o di pesce.
Il Produttore
La Mugnaia di Elice
La Mugnaia di Elice è un pastificio artigianale che produce pasta fresca tradizionale abruzzese di altissima qualità. La pasta alla ...
Conosci il produttoreIl Paese
Elice
Elice è un paesino di 1.715 abitanti della provincia di Pescara. Il Paese sorge sulla sommità di un colle, tra Atri e Penne, sul versant...
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