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Descrizione
Le Melanzane in olio extravergine d'oliva bio sono buonissimi ortaggi coltivati dall'Azienda Sapori della Maiella, sui terreni attorno al paesino di Casoli, ai piedi del Parco Nazionale della Maiella. Le materie prime sono rigorosamente biologiche, scelte con attenzione e selezionate sane e alla giusta maturazione. Le melanzane vengono raccolte fresche e prontamente lavorate in azienda, sotto il meticoloso controllo di un laboratorio specializzato che segue l’intero ciclo dalla trasformazione al confezionamento. A invasettamento ultimato gli ortaggi, precedentemente sbollentati in aceto di vino, sono conservati in olio extravergine d’oliva Bio.
INFO
Confezione: 230 gr.
Ingredienti: Melanzane, olio extra vergine di oliva 25%, cipolla, aglio, prezzemolo, aceto di vino, sale biologico.
CONSIGLI D'USO: A tavola primeggiano come contorni per tutte le preparazioni, ma anche fuori pasto e per realizzare antipasti sfiziosi.
Il Produttore
Sapori della Maiella
L’Azienda Sapori della Maiella è una azienda in conversione al biologico che si trova vicino Casoli, antica residenza della trib&ugr...
Conosci il produttoreIl Paese
Casoli
Casoli è posta su di un colle alla destra del fiume Aventino. Domina la sottostante valle fluviale con il grazioso lago sant’Angelo e le ...
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