Descrizione
Pasta fresca all'uovo Pappardelle prodotta con passione dal Pastificio Regal dal 1986 in Abruzzo. Una deliziosa pasta tradizionale della ciucina abruzzese prodotta con Grano duro 100% Italiano, uova fresche Italiane di cat. A. I principi fondamentali per il Pastificio Regal sono la cultura del prodotto, la grande attenzione alla qualità e alla genuinità, il rispetto della tradizione culinaria conservando intatte le arti di preparazione dei suoi prodotti, per soddisfare anche i buongustai più esigenti: abbina sapientemente ingredienti di alta qualità, tipici e naturali.
Ogni singolo ingrediente viene selezionato, testato e analizzato:
• Solo Semola di grano duro 100% italiano, ad alto valore proteico.
• Solo Uova fresche, raccolte e lavorate in giornata.
• Solo Acqua purissima.
• Nessun conservante.
• Nessun additivo/esaltatore di gusto o coadiuvante tecnologico aggiunto.
Importanti sono anche i controlli dettagliati fatti all’intero ciclo produttivo che si svolge seguendo i più elevati criteri di igiene e sicurezza alimentare. Un sistema di controllo totale garantito dalle più rigorose Certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale, quali BRCS e IFS food.
INFO
Confezione: Busta da 500 gr.
Ingredienti: Semola di grano duro 72%, uova fresche 15%, acqua. Può contenere tracce di soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.
VALORE ENERGETICO | 1288 kJ / 304 kcal |
GRASSI | 2,8 g |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,8 g |
CARBOIDRATI | 57 g |
DI CUI ZUCCHERI | 1,1 g |
FIBRE | 2,1 g |
PROTEINE | 12 g |
SALE | 0,06 g |
Spedizione: La spedizione avviene tutti i martedì/mercoledì in tutta sicurezza in atmosfera modificata, tramite contenitore isotermico assieme a cuscinetti raffreddanti flessibili in gel che garantiscono una temperatura costante
CONSIGLI D'USO: La Chitarrona è ideale da abbinare a ragù di carne ma anche a salse con ortaggi, verdure. Modalità di cottura: Cuocere in abbondante acqua salata bollente per il tempo indicato sul fronte della confezione, scolare e condire. Conservare in frigorifero a +2/4 °C. Porzioni: 4-5 persone.
Il Produttore
Pastificio Regal
Il Pastificio Regal dal 1986 produce pasta all'uovo di alta qualità Le radici del Pastificio Regal hanno origini profonde er...
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