Descrizione
"Lu Strozzacavalle” è un dolce salato tradizionale abruzzese, originario di Guardiagrele usato una volta nelle cantine per accompagnare il vino. La pasta dello Strozzacavallo è croccante e profumata, molto compatta; per quest'ultimo motivo abitualmente si accompagna questo dolce tipico con del buon vino per "evitare di strozzarsi".
Abruzzo Natural seleziona e distribuiosce questo salato particolare e genuino, prodotto con cura e passione seguendo ricette che provengono da una lunga storia e tradizione dolciaria di questi luoghi. Un modo semplice e buono per scoprire la cultura di un popolo e di un territorio incantevole!
INFO
Confezione: 400 gr.
Ingredienti: Farina, uova, olio extra vergine di oliva, sale, anice.
CONSIGLI D'USO: Ottimo come aperitivo assieme a formaggi, salumi e vino cerasuolo d'Abruzzo, Trebbiano e Montepulciano d'Abruzzo. Conservazione 30 giorni. Una volta aperta la confezione consumare entro qualche giorno.
Il Paese
Guardiagrele
Guardiagrele (CH)Il borgo, tra i più pittoreschi d’Abruzzo, sorge in splendida posizione panoramica, adagiato sulle pendici orientali del...
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