Descrizione
Sugo pronto al Peperone dolce - Linea Abruzzo Natural. Un sugo delizioso scelto con cura da Abruzzo Natural che contiene un ingrediente molto amato della tradizione abruzzese, il peperone dolce. Il Peperone dolce è usato sia secco che fresco per la preparazione di tantissimi piatti. Storicamente sappiamo che popolazioni serbo-croate vennero in Abruzzo nel XVI secolo per sfuggire alla dominazione turca nei Balcani.
Portarono usi e costumi anche in cucina: ancora oggi in Abruzzo continua l'abitudine consolidata nel tempo di ridurre i peperoni in polvere, di aromatizzare prodotti come la "Ventricina Vastese" oppure di acquistare lunghe collane di peperoni nei mercati di paese da appendere in cucina.
Il sugo, realizzato con olio extravergine di oliva abruzzese, deliziosi pomodori qualità San Marzano e Romanelli (antica ricetta nella tradizione abruzzese) contiene succosi pezzettini di peperone fresco dolce rosso. Un vero piacere per il palato in abbinamento a formati di pasta lunga come spaghetti, bucatini ma anche pasta corta. Utilissima ed originale anche per accompagnare guarnire secondi piatti e per arricchire ad esempio l'amato uovo alla coque, in dialetto abruzzese "ove calate" con peperoni dolci. Il segreto di questa prelibatezza è nella qualità degli ingredienti e nella preparazione lenta e accurata. Qualità, bontà e giusto prezzo sono garantiti costantemente per regalare piaceri naturali a tavola.
INFO
Confezione: Barattolo da 480 gr.
Ingredienti: Pomodoro, olio extravergine d'oliva, peperone rosso, cipolla, carote, sale, basilico, vitamina C, pepe, aroma. Potrebbe contenere frutta a guscio.
Dichiarazione nutrizionale per 100 gr. | |
ENERGIA | 525 kcal; 2195 kJ. |
GRASSI di cui saturi | 56 gr. - 8 gr. |
CARBOIDRATI di cui zuccheri | 4,4 gr. - 3,2 gr. |
PROTEINE | 0,9 gr. |
SALE | 2,7 gr. |
CONSIGLI D'USO: Un sugo indicato sia per pasta lunga che corta. Adatto anche come salsa per condire pizze, secondi piatti, contorni e antipasti. Si consiglia di scaldarlo a fuoco lento (6 minuti), per esaltare il profumo degli ingredienti con l'aggiunta di un filo d'olio extravergine di oliva. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni.
Il Paese
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