Descrizione
Il Trebbiano d'Abruzzo Doc - Valentini è una delle gemme dell' Azienda Agricola Valentini.
Il Trebbiano d'Abruzzo di Valentini è uno dei vini più rffinati e conosciuti al mondo, frutto di segreti custoditi dalle generazioni della famiglia Valentini che si sono succedute nei secoli. Oggi lo l'Azienda è diretta con e cura passione da Francesco Paolo Valentini.
Il vino si presenta giallo paglierino con sfumature dorate. La vendemmia avviene manualmente scegliendo esclusivamente i grappoli migliori di Trebbiano d'Abruzzo; la fermentazione rigorosamente spontanea con lieviti indigeni, la temperatura non controllata, l' assenza di filtrazioni sono le pratiche che permettono a questo vino di diventare un vera e propria opera d'arte, complessa equilibrata con un grandissimo potenziale di invecchiamento.
Il vino si presenta al naso intenso con sentori complessi di frutta matura, fiori (ginestra) erbe aromatiche, cioccolato bianco, vaniglia. In bocca è equilibrato, buon corpo, fresco e minerale. Finale lungo e persistente.
Un vino complesso dalle mille sfaccettature, di grande eleganza, per le grandi occasioni.
INFO
Bottiglia: 0,75 l.
Annata: 2017.
CONSIGLI D'USO: Un vino di grande struttura, che si abbina in maniera ottimale a pietanze importanti. Ottimo con i primi e secondi di pesce, carni bianche, crostacei, formaggi erborinati, formaggi stagionati. Una volta aperta la bottiglia, lasciare arieggiare per qualche minuto.
Nb. Questa bottiglia proviene da enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Abruzzo Natural. Tuttavia, non possiamo garantire che a distanza di diversi anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Abruzzo Natural garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella scheda prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
Il Produttore
Valentini
L’azienda di proprietà della famiglia Valentini, esistente fin dalla metà del Seicento, è una delle realtà più...
Conosci il produttoreIl Paese
Loreto Aprutino
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