Carciofini artigianali sott'olio

Carciofini artigianali sott'olio - Linea Abruzzo Natural. Un prodotto gustoso e succulento con il caratteristico sapore amaro a fare da cornice. Questa specialità è selezionata da Abruzzo Natural per la sua linea di prodotti a marchio, ottenuta a partire da materie prime di assoluta qualità, lavorate con cura, attenzione e seguendo ricette tradizionali. Ortaggi semplici, delicati e genuini capaci di valorizzare in maniera esponenziale i tuoi piatti in cucina. Oltre che gustosi i carciofi sono' molto ricchi di ferro con basso apporto calorico; stimolano il buon funzionamento dell'intestino grazie alle fibre vegetali, contengono molti sali minerali e vitamine e hanno proprietà antiossidanti ed apatoprotettive grazie alla presenza dei flavonoidi. Il carciofo è un ortaggio ben conosciuto e consumato fin dai tempi antichi in Abruzzo. Veniva  preparato in  svariate  ricette, farcito con formaggio e pane grattugiato, fritto a spicchi,  arrostito e usato come  ingrediente cardine per pasta, frittate e  pizza. Questi deliziosi carciofi sott’olio sono un’ottima soluzione per stuzzicare l'appetito con antipasti veloci ed originali, magari sopra fette di pane casereccio croccante!

Ingredienti: Carciofi, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale marino, prezzemolo, basilico, aglio, acido citrico.

Barattolo: da 280 gr.

CONSIGLI D'USO: Ottimi come contorno di secondi piatti base carne, salumi e formaggi. Indicati per creare antipasti, bruschette e crostini. Una volta aperto conservare in frigo e consumare dopo 3-4 giorni.