Descrizione
I Cordoni di Frate semi integrali - Pasta fresca, un prodotto FATTO A MANO che unisce la qualità al benessere. Impastati quasi completamente senza uova, digeribili e veloci da preparare, sono consigliati per chi ama la pasta sottile. Ottimi con qualsiasi salsa, in Abruzzo sono famosi per la ricetta alla "Trescatora" con sugo di papera. Una pasta fresca tradizionale prodotta con materie prime di altissima qualità e con l'esperienza culinaria delle mugnaie di Elice.
In cucina gli gnocchi si possono condire splendidamente con ragù di carne, verdure e ortaggi ma anche con sughi di pesce. Provali con Aglio, olio e Peperone dolce di Altino oppure con ragù di coniglio!
La spedizione della pasta fresca, così come tutti i prodotti freschi avviene il Martedì!
INFO
Confezione: Confezione da 500 gr., in un'atmosfera modificata che ne garantisce una durata di 60 giorni. Si raccomanda la conservazione in frigorifero a +4°C.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 di origine italiana, farina integrale di origine italiana, acqua, uova pastorizzate di origine italiana, Conservante: Sorbato di potassio, Antiossidante: Acido ascorbico. Trattato in superfice con olio di semi vari olio di soia e di semi di girasole.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto |
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Energia | 200 kJ / 48 Kcal |
Grassi | 1.8 g saturi: 1.1 g insaturi: 0 g polinsaturi: 0 g |
Carboidrati | 38.5 g |
Proteine | 6.3 g |
Fibre | 2.3 g |
Sale | 0.08 g |
Spedizione: La spedizione avviene in 24-48 ore in tutta sicurezza in atmosfera modificata, tramite contenitore isotermico assieme a cuscinetti raffreddanti flessibili in gel che garantiscono una temperatura costante.
CONSIGLI D'USO: Buttare la pasta in acqua bollente ed aspettare che si stacchi da sola senza toccarla. Lasciarla cuocere per il tempo indicato, scolarla bene e saltarla in padella con una salsa preparata in casa, aggiungendo parmigiano o se si preferisce pecorino.
Il Produttore
La Mugnaia di Elice
La Mugnaia di Elice è un pastificio artigianale che produce pasta fresca tradizionale abruzzese di altissima qualità. La pasta alla ...
Conosci il produttoreIl Paese
Elice
Elice è un paesino di 1.715 abitanti della provincia di Pescara. Il Paese sorge sulla sommità di un colle, tra Atri e Penne, sul versant...
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