Descrizione
INALTO - Vino Rosso è un vino elegante che racconta l’Abruzzo e i suoi vitigni. Di colore rosso rubino, al naso frutta rossa (ciliegie, frutti di bosco), in bocca morbido con tannino elegante, intenso sentore di frutta rossa e note di pepe nero.
INALTO è il progetto vinicolo di Adolfo De Cecco il quale ha iniziato a produrre vini d'Altura nei meravigliosi territori di Ofena, e in appezzamenti della provincia aquilana, tutti tra i 400 e gli 800 metri di altitudine.
Il nome dell’Azienda Agricola "INALTO" esprime e sintetizza quindi il concetto dei "vini d’altura".
L'Azienda produce vini in un territorio unico alle pendici del Gran Sasso, soprannominato "Il Forno d'Abruzzo": un anfiteatro naturale con caratteirstiche pedoclimatiche straordinarie, con terreni pietrosi ed escursioni termiche importanti che ragalano mineralità ed eleganza ai vini.
In questo territorio incontaminato antichi vitigni autoctoni abruzzesi, anche di 45 anni, a bacca rossa (Montepulciano d'Abruzzo) e bianca vengono allevati con attenzione. Le uve vendemmiate a scalare, vengono raccolte a mano in cassette. In cantina dopo un'ulteriore selezione, danno vita a piccole vinificazioni distinte.
L'obiettivo dell'Azienda è creare attraverso passione, territorio e sperimentazioni, vini pregiati ed eleganti.
Inalto sta chi ha profonde radici.
Inalto arriva chi ama distinguersi.
INFO
Bottiglia: 0,75 l.
Annata: 2016
CONSIGLI D'USO: Ideale per primi piatti strutturati, carne alla brace, cacciagione. Temperatura di servizio 15-20 °C. Prima di servire lasciarlo respirare per una quindicina di minuti.
Il Produttore
INALTO
INALTO è il progetto vinicolo di Adolfo De Cecco il quale ha iniziato a produrre vini d'Altura nei meravigliosi territo...
Conosci il produttoreIl Paese
Ofena
Ofena è un antichissimo paesino di origine italica di 600 abitanti della provincia dell'Aquila nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti d...
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