Descrizione
La Mistichella Mare - Erbe Aromatiche Abruzzesi è un condimento creato nel rispetto dell’antica tradizione abruzzese, adatto in modo particolare ai piatti a base di pesce. La Mistichella è una miscela di erbe aromatiche, coltivate, raccolte e conservate senza conservanti e senza sale.
La Mistichella Mare riunisce Prezzemolo, Basilico, Santoreggia, Menta, Scorza di Limone, prodotti d’origine italiana in un mix dal sapore mediterraneo che si fa riconoscere ed apprezzare nelle migliori cucine nazionali.
Queste piante aromatiche, un tempo diffusissime nelle campagne italiane in cui crescevano spontaneamente, sono oggi in via d’estinzione e coltivate con cura e passione dall'Azienda L'Orto degli Aromi. Le Erbe vengono coltivate e raccolte nel periodo della piena produzione aromatica, sapientemente essiccate e mescolate tra loro.
Si tratta di un condimento semplice e raro, in quanto le piante aromatiche che lo costituiscono e che un tempo crescevano spontaneamente nelle nostre campagne, oggi debbono essere salvaguardate e protette, coltivate e trattate con fatica e con l’esperienza tramandataci dai nostri anziani. Un lavoro non facile che tutela valori in estinzione, gusti e profumi dimenticati.
Sono sufficienti pochi grammi di Mistichella Mare per creare piatti prelibati. Consigliamo di cospargere la miscela su pesce appena lessato e condito con olio extra vergine di oliva.
INFO
Confezione: Busta da 50 gr.
Ingredienti: Prezzemolo, Basilico, Santoreggia, Menta, Scorza di Limone.
CONSIGLI D’USO: Mix di erbe aromatiche idale per rendere unici piatti a base di pesce: Antipasti, primi e secondi.
Il Produttore
Casale Paradiso
Casale Paradiso forte delle antiche tradizioni, seleziona per Erbe Aromatiche coltivate e lavorate con cura in Abruzzo sulle colline Teatine. L&r...
Conosci il produttoreIl Paese
Chieti
Chieti è la città capoluogo dell'omonima provincia. Gode di una favorevole posizione geografica poiché è sia vicina al...
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