Officina "5" Caffè
Officina "5" Caffè nasce da un’idea della famiglia Cocco, artigiani della pastificazione da oltre un secolo, noti in tutto il mondo. L’Azienda produce un caffè di alta qualità nel cuore del Parco Nazionale della Maiella, a Fara San Martino. Tostatura a bassa temperatura, ottenuta con antichi ed unici macchinari delle Officine Vittoria, e materie prime altamente selezionate sono alla base della filosofia produttiva aziendale.
La torrefazione artigianale, le lavorazioni lente e controllate, la grande attenzione ed impegno diretto nel seguire tutte le fasi a livello visivo ed olfattivo, permettono di rimanere ben lontani dalle logiche del mondo dell'industria.