Descrizione
L'Olio Extravergine di Oliva Verna Dop Colline Teatine si presenta fruttato medio, leggermente amaro con note piccanti e sentori di carciofo e erba fresca.
Si tratta di un olio a bassa acidità, con un alto numero di perossidi. È un prodotto che possiede sostanze antiossidanti e vitamine importanti per la nostra salute. Un olio evo medio intenso che non copre, ma esalta il sapore di tutte le pietanze; è ricavato da olive locali, raccolte nelle nostre colline d'Abruzzo. Si tratta di olive, in prevalenza della varietà Gentile di Chieti appena raccolte vengono lavorate con cura nel frantoio artigianale.
Il nostro territorio, la rigorosa selezione delle olive, i brevi tempi di stoccaggio e la lavorazione con il sistema continua a freddo, permettono all’Olio Verna di conservare le sue proprietà organolettiche, la fragranza e la bontà delle olive appena raccolte. Olio di alta qualità sottoposto a controlli per la tracciabilità e all'analisi organolettica di un panel ufficiale.
INFO
Confezione: Bottiglia da 0,5 l.
Ingredienti: Olive.
Dichiarazione nutrizionale per 100 gr. | |
ENERGIA | 899 kcal; 3762 kJ. |
GRASSI di cui saturi-monoinsaturi-polinsaturi | 100 gr. - 15 gr. - 73 gr. - 7,5 gr. |
CARBOIDRATI di cui zuccheri | 0 gr. - 0 gr. |
PROTEINE | 0 gr. |
SALE | 0 gr. |
FIBRE | 0 gr. |
CONSIGLI D'USO: Perfetto su bruschette e pane croccante. Ottimo per condire zuppe, primi piatti, verdure e ortaggi.
Il Produttore
Frantoio Verna
Il frantoio Verna nasce nel 1861 e da circa 150 anni si occupa della produzione di Olio Extravergine di Oliva. Da sempre l’interesse &egra...
Conosci il produttoreIl Paese
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Guardiagrele (CH)Il borgo, tra i più pittoreschi d’Abruzzo, sorge in splendida posizione panoramica, adagiato sulle pendici orientali del...
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