Descrizione
Il Sugo alla ventricina è un gustoso sugo preparato attraverso pomodoro fresco, unito al gusto della ventricina tradizionale piccante abruzzese e a olio extravergine di oliva. Ricette custodite con cura dalla tradizione abruzzese, ingredienti genuini e stagionali. Un prodotto comodo per chi, pur avendo poco tempo a disposizione, non vuole rinunciare a pasti sani e appetitosi.
Il salumificio artigianale Bontà di Fiore non aggiunge ingredienti non necessari. Senza conservanti aggiunti. L' obiettivo è di portare sulle tavole i sapori autentici del territorio abruzzese. I salumi vengono prodotti con carni selezionate italiane di altissima qualità. La conoscenza della materia prima è fondamentale per ottenere un prodotto di qualità, regola imprescindibile. Il salumificio conserva quest’arte preziosa tramandata da passato: Fare salumi tipici è un omaggio alla tradizione che si rinnova ogni giorno.
INFO
Confezione: Barattolo da 280 gr.
Ingredienti: Pomodoro, Ventricina (15%) carne di suino, sale, peperone dolce, peperone piccante, semi di finocchio, pepe nero), olio extra vergine di oliva, sale, correttore di acidità:acido citrico.
Dichiarazione nutrizionale per 100 gr. | |
ENERGIA | 63 kcal; 265 kJ. |
GRASSI di cui saturi | 3,7 gr. - 1,0 gr. |
CARBOIDRATI di cui zuccheri | 2,5 gr. - 2,5 gr. |
PROTEINE | 5,1 gr. |
SALE | 7,9 gr. |
CONSIGLI D'USO: Ideale per pasta artigianale lunga e corta. Consigliata con i tradizionali Spaghetti abruzzesi alla Chitarra. Riscaldare in un contenitore prima di aggiungere la salsa sulla pasta.
Il Produttore
Bontà Di Fiore
Il salumificio artigianale Di Fiore nasce a Fresagrandinaria, un piccolo centro al confine tra Abruzzo e Molise, quando nel 2007 Stefano Di Fiore ra...
Conosci il produttoreIl Paese
Fresagrandinaria
Fresagrandinaria è un comune della provincia di Chieti che sorge sul costone orientale del monte Moro, a m.391 slm. Il paese si distingue sicu...
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