Descrizione
Il Vino Montepulciano D'Abruzzo si presenta con il suo colore rosso rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso, di frutta rossa, in particolare frutti di bosco sotto spirito, prugna e ribes nero bouquet di fiori appassiti e leggere note speziate nel finale. Al palato perfetto equilibrio tra le componenti morbide e un tannino molto vivo.
L'Azienda Agricola Falcone Fausto è una piccola realtà a gestione familiare che, dopo anni di duro lavoro e numerosi investimenti, si prefigge l'obiettivo di accontentare il pubblico amante del buon vino e, allo stesso tempo, non commerciale.
Il percorso di crescita dell’azienda inizia a partire dagli anni ’60, grazie alla visione del fondatore Ponziano Falcone. Oggi questi vigneti, tutti di proprietà, sono stati in parte rinnovati dai suoi figli, e si estendono sui pendii tra Ari e Vacri, due paesi collinari in provincia di Chieti, riuniti in contrada Pianagrande. L'Azienda è oggi guidata da Fausto Falcone, un giovane imprenditore che crede ancora nel valore delle radici, della propria terra. La raccolta delle uve avviene nel rispetto delle vecchie tradizioni: esclusivamente a mano, con la massima cura, trasformata in cantina, unendo l’innovazione alla tradizione. Gli ingredienti di un vino di qualità per la nostra azienda sono esperienza, conoscenza, selezione delle uve migliori, controllo delle fasi di produzione.
INFO
Bottiglia: 0,75 l.
Annata: 2019.
Ingredienti: Uve da vitigni di Montepulciano d'Abruzzo
CONSIGLI D’USO: Ottimo con primi piatti conditi con sughi rossi a base di carne, con carni arrosto e brasati. Si sposa bene con cacciagione, con formaggi e salumi mediamente stagionati.
Il Produttore
Azienda Agricola Fausto Falcone
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Ari
Ari è un comune abruzzese della provincia di Chieti, è situato su uno sperone alla sinistra del torrente Dendalo. La tradizi...
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