Descrizione
Il Vino Pecorino Colli Aprutini IGT - Camillo Montori è un vino naturale di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è fruttato e floreale con sentori di erbe balsamiche, biancospino e banana. Il gusto avvolgente, in bocca è molto caldo ed è supportato da una buona acidità. Il nome del vitigno e del vino "Pecorino " sembrerebbe derivare dall'abitudine delle pecore durante la transumanza di metà settembre, di cibarsi di questo tipo di uva dolcissima con maturazione precoce rispetto alle altre varietà regionali.
Il vitigno cresce benissimo su colline alte e fresche, con forti escursioni termiche. Nei fertili terreni di Controguerra, l'Azienda Montori si prende cura dei vigneti con passione, avendo come obiettivo finale vini di alta qualità buoni e genuini come quelli di una volta.
INFO
Confezione: Bottiglia da 0,75 l.
Ingredienti: Uva Pecorino.
CONSIGLI D’USO: Temperatura di servizio 12° C. Un vino ottimo per gli aperitivi, consigliato abbinato a primi piatti base pesce e carni bianche.
Il Produttore
Camillo Montori
L’azienda Agricola Camillo Montori è ciò che rimane dell’antico Feudo di Monte Aureo, situato nella fascia collinare dell&rs...
Conosci il produttoreIl Paese
Controguerra
Borgo della Val Vibrata vicino al confine con le Marche, è noto come la “Città del vino” , in quanto principale centro di pr...
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