Apicoltura Colle Salera
Apicoltura Colle Salera è un’azienda a conduzione familiare che produce Mieli Biologici Monoflora di pregiata qualità, conosciuti in ambito internazionale e più volte premiati in concorsi di settore in Italia e all’estero.
La lavorazione del miele è quella tradizionale, a freddo, e invasettato senza ricorrere ad alcun procedimento che possa alterarne le qualità organolettiche e nutritive, per un prodotto puro e naturale al 100%. Ad ogni fioritura gli alveari vengono trasportati, come una volta, in meravigliose e selezionate aree per permettere alle api di succhiare solo nettare puro e incontaminato.
Niente è lasciato al caso: la scelta delle zone di raccolta, il trasporto, la naturale maturazione del miele nei favi, la smielatura, la decantazione e l’invasettamento, sono curati in ogni minimo dettaglio per mantenere intatte le naturali proprietà del miele.